Il y a quelque chose de fascinant à voir l'Etat se poser des tas de questions sur le meilleur logiciel pour les caisses enregistreuses, se battre pour que les caisses soient toutes équipées des bons logiciels alors que le boulanger se contente de laisser sa caisse ouverte et de ne jamais y taper les montants qui y rentrent.