Damus
note18at4d...
DoktorZjivago profile picture
-> Det finns inte mycket svensk litteratur på ämnet, då nästan alla essenser och etrar vid den här tiden gjordes utomlands i Tyskland och Holland, då ofta under andra namn. Men nyligen fick jag tag i en sällsynt svensk bok från 1903 som av en slump innehåller receptet! Resten av denna tråd kommer bara synas på mastodon för jag har märkt att Google indexerar mina inlägg som bryggas till Bluesky. Dels gillar jag inte Google, dels vill jag inte bjuda dem på materialet då det ska bli en bok. ->


1
DoktorZjivago · 1w
-> och här är receptet! Önant-eter, (ethyl heptenoate, smakar druva) Perubalsam (kryddig/vanilj/kanel) selleri, ananaseter, (etylbutyrat, smakar tropiskt/ananas) vanilj, fläder. Kan bli en intressant smak detta. Jag har faktiskt alla ingredienser hemma så denna ska bli intressant att blanda til...