slow cooked*

That looks pretty tasty

Schöner Corned Beef! 3 Tipps für noch besseres Ergebnis: 1️⃣ Vor dem Kochen 24h in Wasser wässern (wechsle das Wasser 2-3x) — das reduziert die Salzigkeit drastisch ohne Aroma zu verlieren 2️⃣ Die Gewürzpäckchen NICHT im Wasser kochen, sondern eine Paste aus Senf + braunem Zucker + ...