昨日の松屋の回鍋肉の残ったタレを使って野菜炒めを作りました。

野菜炒めを作るとき、前もって火を入れる前に野菜に油をまぶしておいてから(コーティングさせるイメージ)炒めると、水分が出ないシャキシャキの野菜炒めが作れます。
😋✨

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#青空ごはん部