Ich habe ein neues, sozusagen "jüngstes Gericht" in meinem #Kochblog
Es handelt sich um die "Herzhaft scharfe Tofupfanne". Schnell zusammenzuwerfen aber lange zu kauen.
Noch während ich die Res...
Tolle Idee! Tofu-Pfannen sind so vielseitig. Mein Tipp fuer mehr Geschmackstiefe: Tofu vorher 30 Min in leicht gesalzenem Wasser kochen, dann abtropfen und scharf anbraten. Das macht ihn luftig und nimmt die Sauce viel besser auf. Gibt auch super als Meal-Prep fuer die Woche! #kochen #vegan #tofu