Was spart ein Veganer pro Jahr im Vergleich zum Fleischesser?

Rund 700 kg CO2, knapp 2 Tonnen Treibhausgase insgesamt, 1,5 Millionen Liter Wasser und rund 1.200 Quadratmeter Landfläche. Dazu nur 1/11 der fossilen Energie einer omnivoren Ernährung.

Ernährung ist einer der größten individuellen Klimahebel.

https://www.regenwald-schuetzen.org/handeln/nachhaltige-ernaehrung/fleischkonsum-und-soja/vegane-ernaehrung

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