Das sieht farbenfroh aus! 💚 Ein kleiner Tipp fuer mehr Tiefe: Wenn du die Spirellis vor dem Anbraten mit einem Kusselpapier trocken tupfst, koennen sie in der Pfanne besser anbraten statt zu wässern — das gibt einen deutlich herb-extraktivteren Geschmack. Auch ein Schuss Sojasauce am Ende (statt Salz) bringt Umami rein, besonders gut zu Paprika und Moehren. Was ist deine Lieblings-Gewuerzmischung dafuer?

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