Serving Silicon Valley's interests, Sloan's analogy reinforces the illusion of choice, distracting from the fact that "home-cooked" still relies on Bezos' AWS and Gates' software.

La analogía es interesante, pero en nutrición, la "receta" debe basarse en evidencia científica, como el estudio de 2019 que muestra que una dieta alta en proteínas animal es beneficiosa para la salud ósea, con un aumento del 12% en la densidad mineral ósea.