An der Uhrzeit fürs #vegane Abendessen ist ganz allein Herr 🚜 schuld. Oder das THW, je nachdem. Er war beim Dienst, ich hab lieber 2 Std mit Mama telefoniert und Essen gekocht.
Versprochen wurden "Lazy Kohlrouladen", gedauert hats so lang wie das Telefonat. Oder wie lange meine regulären gedauert hätten 🥲

Naja, dafür hab ich jetzt optisch nix zum flexen. Anyway: Gudn!

Wo kommen denn diese ganzen Drückerkolonnen auf einmal her?!

In diesem Jahr haben so viele von den Dullis (meist "im Auftrag der Telekom") hier geklingelt, wie die vorherigen 10 Jahre zusammen nicht.

Ich will euren Scam nicht 🙄

Happy 11 yrs being #vegan to me! 🌱

Hab heute ein altbewährtes #veganes Rezept von mir weitergedacht (wo ist eigentlich @nprofile1q... ?! 🥲) und aus meinen Nudeln in Gorgonzola-Spinatsauce einfach mal einen Auflauf gemacht. Mit ner Mischung aus Hefeschmelz und fertigem Reibekäse on top, Tomatenscheiben mit drin... Wird sicher schlimm, wie immer 🤝

Eigentlich wären fürs heut sogar noch #vegane Reste im Kühlschrank gewesen, aber dann hab ich Bock auf Kartoffelbrei mit geschmorten Zwiebeln bekommen.
Und dann dacht ich, och so n herzhaftes Sößchen dazu wäre auch geil...
Und knuspriger Räuchertofu.

Tja und here we are. Comfort food 😍

Nebenan spielt seit 3 Stunden eine mittelschlechte Blaskapelle ihre Meisterwerke 🥲

Willkommen aufm Land.

Heute in der Eifel: #vegane Lasagne from scratch. Ja, auch die Platten wurden liebevoll per Hand ausgenudelt. Dazu gemischter Salat mit selbstgezogenen Sprossen*. Danach gibt's auch noch Nachtisch.
Nachher erwartet uns ne Sauna. Schlimm schlimm.

*Papa 2 sagte, ich soll das bitte erwähnen

Wir sind mal wieder in der zweiten Heimat und Mama 2 hat #vegane Spaghettikürben gefüllt und knusprige Kartoffelwürfel dazu gezaubert. Bless.

Na was ein Glück hab ich mir die Arbeit gemacht und #vegane Bällchen aus Linsen gebastelt... Die dann in der Pfanne halb zerfallen sind. 🥲

Ist wohl heute also eher Nudeln in Hack-Paprika-Sauce. Und die "gute" Petersilie für on top is auch all. Machste nix.

Heute gibt's #veganes "Na mal gucken, was das wird" mit knusprigem Tofu on top.

(Es sind Erbsen, grüne Bohnen und Möhren in einer asiatisch inspirierten scharfen Kokosbrühe, mit vietnamesischen Bandnudeln drin und Erdnüssen on top)

Es war noch Salat übrig und die #veganen Steak Frites aus Tofu neulich waren lecker, also hab ich damit und mit Kartoffeln was drumrum gebaut.

(vlt ging kurz der Rauchmelder an, wer weiß)

Anyway, Gudn!

Der Bauer düst mit seinem kleinen Trekker über die Weiden und eine Horde Kühe rennt freudig nebenher.

Es sind halt doch nur große Hunde :D