Damus
Iron Bug profile picture
Iron Bug
@Iron Bug

I'm a professional C/C++ programmer, I use Linux and deal mainly with system programming, back-ends, networks, high-load data processing. I fond of music, play all kinds of basses, cello, learn to play tenor-sax and take lessons of academic vocals (wide ranged big voice). I've got reptile pets. I fluently speak Russian and English, learn Italian and know some other languages a little.

Relays (1)
  • wss://relay.ditto.pub – read & write

Recent Notes

Iron Bug profile picture
предисловие к постам с фото. я его прикреплю, но прямой линк на веб не работает и это решение против ботов. однако, в Федивёрсе есть способы копирования линков и просмотра контента через свой сервер, так что надеюсь, что он будет доступен, так или иначе.

к чему всё это?
я тут слила с флэшки в гопрошке кучу фото, которые накопились за лето и осень. в борьбе между нежеланием влезать в подобные авантюры и художественно-эстетическими ценностями победили ценности. так что я попробую помаленьку выкладывать сделанные фото. хотя я понимаю, что в Федивёрсе расшаривание контента - это боль и страдание, и работает как-то стохастически, через раз. но такова селяви, с коннективностью я ничего сделать не могу. сеть планомерно превращается в какую-то перманентную жопу и я бы очень хотела это изменить, но ничего не могу с этим сделать (по крайней мере, на данный момент). надеюсь, когда-то настанут и более лучшие времена. но до них ещё надо дожить, а пока имеем то, что имеем.

так что я тут напишу важные с моей точки зрения положения, которые я рассматриваю, как некий свод принципов и общих правил для себя. я стараюсь не быть занудной, но иногда у меня это не получается. всё-таки надо сделать уточнения, которые я хочу донести до тех людей, кто читает меня здесь.
Click to open/close
что меня напрягает: во-первых, боты. я стараюсь их изничтожать всеми силами, но они всё равно нет-нет да пролезут где-нибудь. они как проклятие Прометея, только выклёвывают не печень, а мозг. и очень сильно засоряют сети и нагружают серверы. поэтому ботов я не люблю. никаких. и исключений нет. как сделать расшаривание и избежать нашествия ботов? я почесала репу и придумала немного странное, но весьма простое и рабочее решение для публикации линков. я сделаю миниатюры, чтобы было видно общее содержание картинки, и отдельно линк на версию с более крупным разрешением, но в ручном режиме. в общем, увидите. для человека это вполне посильная задача.

во-вторых, я не редактирую фото. не правлю, не режу, не применяю фильтры мне с одной стороны просто лень, а с другой я считаю это бесполезной порчей данных. хотя я убираю всю техническую информацию об изображениях (не надо потворствовать слежке и большому брату) и уменьшаю их размер. сырые оригиналы иногда слишком жирны для размещения в сети и для передачи художественного смысла это не критично, а трафик на серверах не будет улетать в запредельные значения. но не надо мне присылать "улучшенные" варианты в комментах. мне не нужен сраный "ИИ", я его ненавижу. буду банить, если увижу такое. фото - это слепок момента в жизни, а не цель завоевать аудиторию. они сделаны, потому, что отражают суть настроения, увиденные красивые пейзажи, а не попытку выпендриться с горизонтом и выдержкой. хотя ночью снимать без штатива - тоже определённое искусство, если можно так выразиться. иногда мне это удаётся, иногда - не очень. и тогда появляется стиль "пьяного мастера", но иногда получается живописно, так что это отдельная тема - неполучившиеся, но живописные фото. также отдельным тегом пойдёт коллекция "фактур", как я их называю. или паттернов, если угодно. съёмка фактурных элементов растительности. это не то, чтобы прямо упоротость, но некоторый пунктик на повторяющихся формах и цветах. в общем, из фото это будет понятно, я думаю. над тегами и сортировкой этого добра я ещё подумаю в процессе работы с материалом.

в третьих, у меня нет и никогда не было желания делать описания картинок. это тема, эксплуатируемая ботами и копрорастами, а я их не люблю. картинку не передать словами, я в этом убеждена на сто процентов. как музыку нельзя передать жестами, как жесты нельзя передать текстом. это просто разные формы восприятия и я не хочу пытаться мучить себя бесполезными попытками это делать. это только плодит ботов и всякую срань на серверах, но не помогает восприятию живописного контента визуального материала. любое более-менее художественное изображение нельзя передать словами. и не надо мне слать сгенерированные описания. это тоже наводит меня на мысли о банах, если честно. никакого "ИИ", никаких ботов. только живые люди и их личное восприятие. другого в физическом мире не существует и незачем притворяться.

в-четвёртых, я не люблю все эти пляски с копирайтом и прочим. и никогда не портила картинки этой гадостью. но я всё же имею свои взгляды на контент и считаю недопустимым слив любого контента из распределённых сетей в цетрализованные проприетарные помойки. так что просьба не нарушать это правило. конечно, запретить я не могу. но если вдруг узнаю - бан будет сразу и уже навсегда. я открытый противник всяких телеграмов, вассапов и прочей срани. и у меня есть к этому вполне объективные причины. но тут не место писать об этом всём. просто на весь контент, который я создаю, я накладываю требование неприменения бредогенераторов (т.н. "ИИ") и непубликации в местах, которые я вполне обоснованно и сознательно считаю помойками. не надо кормить троллей и ботов, а также копрорастов. это не ведёт ни к чему хорошему в этом мире, а плохого в нём и так достаточно.

возня с удалением инфы и созданием миниатюр меня напрягает и не радует ни грамма. но это необходимое зло. поэтому постить я буду по одному фото. хватит надолго. и меня не будет удрочать возня с техническими заморочками. конечно, у меня есть для этого скрипты, которые в некоторой степени автоматизируют работу с медиа. но выкладывание требует времени, и оно может превысить моё желание этим заниматься. поэтому гарантировать ничего не могу. появится настроение - буду потихоньку выдавать контент. даже при среднем количестве одно удачное фото из десяти его хватит надолго. а я пока буду бродить пешком по городу и сделаю ешё фото. пока мне не надоест это занятие.

есть у меня идея расшаривания фото в RetroShare, но об этом надо ещё подумать. там свои нюансы и свои сетевые проблемы. если бы веб не был такой помойкой, в какую он превратился на данный момент, не было бы столько страданий и попыток изголяться. но, как я уже говорила, такова селяви. тут можно искать технические решения и применять разные уловки, но это снизит порог вхождения до кучки гиков. что не есть цель моего плана. по крайней мере, пока меня к этому не вынудят. поэтому ещё раз: не надо ботов. и так тошно от этого, не надо у-сука-блять. ситуацию.

ладно, это всё лирика. раз уж я не сплю в такое странное для меня время, пойду-ка я накатаю скрипты для генерации миниатюр и вот этого всего. и сегодня ближе к вечеру попробую запостить картинку и посмотрю, что из этого получится.


#мысли вслух #декларация #важное #lang ru #noai #nobot
Iron Bug profile picture
кто-нибудь юзает сервисы Peertube? куда сейчас можно загружать достаточно много небольших видео? чтобы была публичная регистрация.
тут у человека [ur;=https://mastodon.social/@VlaskinJur/117435971782590793]мастодон сошиал не хочет грузить видео[/url]. есть ли какие-то менее лимитированные сервисы?

#вопрос #Федивёрс #lang ru
Iron Bug profile picture
a musican, opera singer and guitar player is here:

mastodon.social/@VlaskinJur

nice tenor pieces:

Puccini - Tosca - Recondita armonia (in Russian):
mastodon.social/@VlaskinJur/11…

Rachmaninoff - Aleko - The Young Gypsy's Romance (in Russian):
mastodon.social/@VlaskinJur/11…

Puccini - Turandot - Nessun Dorma:
mastodon.social/@VlaskinJur/11…

and also acoustic guitar arrangements and many other records.

I recommend this to those who's interested in music.

#music #opera #tenor #lang en
Iron Bug profile picture
@Sevapopov, тут ко мне постучался в контакты музыкант с хорошим вокалом и он играет на гитаре и делает аранжировки разных песен.
у него есть что послушать. тебе может понравиться:
mastodon.social/@VlaskinJur

#музыка #Федивёрс
Iron Bug profile picture
ну вот я добралась до странного шена-хвороста, Ба Цзы Ча, 2025 года.
Click to open/close
это самый странный шен, который я когда-либо пила. дело в его внешнем виде: это не блин и не россыпь, а длинные (сантиметров 5-8) сушёные ростки чая, связанные в небольшие пучки - вязанки "хвороста". ну, на развес я его покупала уже без связки, но всё равно это некий такой Тайпин Хоукуй среди шенов. хотя отличие, конечно же, есть: у Тайпина просто листья чая длинные, а Ба Цзы - это именно сушёные длинные побеги чайных деревьев, веточки с листьями. этот чай собирается в сезон дождей и такое сырьё называется "юй шуй ча". надо сказать, что в сезон дождей чай обычно не собирают: листья сочные, сырые и их сложно сушить. но этот чай - исключение. поэтому он достаточно копчёный - потому что, очевидно, его приходится сушить на огне, иначе в сырую погоду листья не просушить. в общем, такой вот необычный шен.

заварка, как написано выше, странная и длинная. тёмного коричневого, слегка зеленоватого цвета. пахнет приятно: фрукты (абрикос, персик) и лёгкий аромат копчения, плюс немного травяной запах.

пытаюсь заваривать его в своём чайнике для шенов, водой 80 градусов. я его завариваю, как Тайпин Хоукуй: постепенно наливаю воду в чайник и длиннче торчащие из чайника листья по мере их размягчения туда опускаются. ломать я их не хочу. от ломки листового сырья в чае будет больше горечи, поэтому молодые зелёные чаи ломать не стоит. проливаю при этом довольно быстро, чтобы молодой шен не ушёл в резкую горечь. настой получается бледно-жёлтый, цвета варёного желтка от магазинного яйца или цвета нашей невзрачной и мелкой луны.

вкус первых проливов мягкий, без дымности. фруктовый, слегка кисловатый. далее начинает раскрываться дымность и чуть бОльшая резкость вкуса: появляются пряные нотки кардамона, лёгкая смолистость (я её называю "тополёвые почки"), присущая молодым шенам. и в нём есть какая-то свежая нотка, даже сладковатая, как недозрелая дыня или что-то вроде. и в нём есть что-то, напоминающее чай с жамсмином. не сам аромат жасмина, но какая-то неуловимо лёгкая горчинка и цветочный аромат, которые у таких чаёв присутствуют. дымность и фруктовость вместе создают этот странный нарциссово-жасминовый привкус, нетипичный для шенов. но это молодое, сочное сырьё и тут другая гамма вкусов, нежели у обычных шен пуэров.

дымность не слишком выпирает, если его не передерживать. это один из тех шенов, которые лучше заваривать не крутым кипятком, а немного подостуженной водой. если его обжечь или заварить крепко, дымность будет неприятная. но в малой концентрации она лишь оттеняет вкус. в чайном клубе мы его заваривали прямо кипятком и вкус был менее интересным. есть шены типа Дэхуа, которые не надо жарить кипятком. но у многих других без кипятка вкус не раскрывается полностью. тут надо пробовать и для каждого шена отдельно выяснять и запоминать условия заваривания. отчасти из этого опыта и состоит искусство чайного мастерства.

послевкусие древесное, чуть вяжущее, кисловатое, переходящее в лёгкую пряную сладость.

аромат из чахая, внезапно, с запахом нарцисса и свежескошенной травы. пахнет как тайваньский улун. но запах, конечно, менее интенсивный.

сразу бодрит, хотя и довольно мягко, но основательно. это молодой шен. его можно пить для бодрости и активности. чтобы собрать себя в кучу из состояния осенней спячки. по цене необычайно дешёвый, но вполне приятный шенчик, если его правильно заваривать. причём в данном случае правильная заварка играет ключевую роль. иначе получится нечто совершенно неприятное на вкус. никаких термосов и заварников, только проливами и очень аккуратно. тогда можно насладиться приятным необычным вкусом и получить заряд бодрости и хорошего настроения.


#чай #пуэр #шен пуэр #tea #lang ru
Iron Bug profile picture
дегустирую, внезапно, красный чай.
я редко пью красные чаи. но тут взяла на пробу хунчу из сырья Дун Фан Мей Жень, да ещё и тайского (не тайваньского) производства. производиттель указан как HUB и тут я не уверена, кто это. я не сильна в поставщиках из Тайланда. надо будет потом уточнить этот момент. сырьё из Мае Салонг (Таиланд).
но чай, надо сказать, достойный и интересный.
Click to open/close
заварка странная для красного чая. она больше похожа на габу или лаочаван. это мелкие шарики скрученных листиков, сильно ферментированных и темных по цвету. они очень мелкие, по меркам разных улунов и габ. но со стебельками, насколько я вижу. обычно тайваньские улуны без черешков в китайские материковые - с черешками. в Тайланде же тоже, видимо, делают скрутку с черешками. запах слегка фруктовый. меня смутило явное отсуттсвие характерного запаха Дун Фан Мей Женя (это листья, покусанные особыми цикадами и они пахнут очень характерно). поэтому я взяла его немного, на пробу. но эти опасения были напрасны: чай отличный и имеет характерный вкус.

завариваю почти кипятком, 90 градусов, в тонкостенном глиняном чайнике из пористой, "дышащей", неглазурированной глины. это у меня чайничек для красных чаёв.
настой получается светло-жёлтый, охристый. и его не надо держать долго. он хорош именно при лёгком, быстром заваривании. тогда у него раскрывается весь богатый вкус и аромат. долгое заваривание убьёт этот прекрасный чай напрочь. так что только проливами. можно даже в гайвани.

на вкус это вот прямо полноценный Дун Фан Мэй Жень. причём качественный. такой ещё поискать надо. они редко бывают удачными. и этот - очень удачный. несмотря на то, что это красный ферментированный чай, а не классический Дун Фан. вкус богатый, яркий и исключительно интересный. тут и тропические фрукты (манго, лонган), и аромат иланг-иланга, который карактерен для Дун Фана и обработки листа цикадами. и нотки мёда, корицы, имбиря, и какие-то винные оттенки. очень приятная, трудноописуемая палитра вкуса и аромата. но он великолепен. это превосходный образец Дун Фан Мей Женя, несмотря на сильную ферментацию. что для меня оказалось несколько неожиданно. но сейчас попадается довольно много новых неожиданных вариантов чая.

послевекусие ароматное: манго и пряности: корица, имбирь, лёгкая мятность.

аромат из чахая - иланг-иланг, пало санто, сладкий пион. очень сильный, очень долгий. специфический и характерный для чаёв из сырья, покусанного цикадами.

в общем, превосходный чай для расслабления и наслаждения чайной церемонией. можно пить из чайной пары (имеется в виду китайская пара для чайной церемонии), чьтобы наслаждаться ароматом. можно просто сидеть и балдеть, нюхая его приятный и сильный аромат.
состояние после него приятное, позитивное и спокойное. хотя он и бодрит, в то же время. это красный чай. так что спать после него не хочется и появляется лёгкая бодрость. думаю, после такого чая хорошо музицировать, рисовать или заниматься чем-то креативным.


#чай #хунча #красный чай #tea #lang ru
Iron Bug profile picture
ну, раз уж я упомянула авелук, то захотелось сделать из него супчик. это блюдо армянской кухни. супчик вегетарианский и очень полезный.
да, авелук - это сушёные листья конского щавеля, продаются в виде плетёных косичек. можно найти на рынках, у армян.

супчик (это на пару литров супа) делается так: авелук (пара косичек) отвариваелся слегка, до мягкости, в воде. в этой воде будет готовиться суп. а авелук извлекается, слегка осужается и режется мелкими кусочками.
репчатый лук (пара небольших или одна большая луковица) поджаривается до золотистого цвета.
в воду засыпается смесь булгура (можно взять просто пшеничную крупу) и чечевицы (я беру красную, чтобы быстрее варилась, но если брать зелёную, то надо отваривать её предварительно или хорошо замачивать). крупы я преварительно промываю холодной водой. крпы засыпаются в отвар и всё это варится до готовности круп. количество я отмеряю примерно. по маленькой чашечке того и другого на пару литров супа.
в воду при варке можно добавлять много специй, какие нравятся. я кладу приправы для борща (овощи, зелень), зиру, лавровый лист, чёрный перец.соль - по вкусу. я всегда кладу в супы ещё немного сахара, для более интересного вкуса.
но главное - положить порубленный чеснок. чеснок лучше закладывать вместе с луком и порезанным авелуком, в конце варки, когда крупа готова. я кладу туда довольно много чеснока. но это подбирается на вкус.
и потом крупа с авелуком и жареным луком варится ещё минут 15.
вкусный и полезный супчик готов. супчик получатется довольно густым, хотя это зависит от количества крупы, но густой супчик вкуснее и нажористее.
можно его есть со сметаной, как борщ.
пока я писала пост, он доварился. пойду его есть.

#суп #рецепт #lang ru
Iron Bug profile picture
решила начать день с белого чая. но не с обычного, а с экпериментального.
вчера забрала в чайном клубе остатки ферментированного белого чая White2Tea Белый гибрид Baicha Fuzhuan, 2024 года.
Click to open/close
это экспериментальный прессованный белый чай, ферментированный по технологии Фу Чжуань: это традиционное ферментирование чёрного чая (хэйча) с добавлением грибка "золотой плесени" (Eurotium cristatum). китайская традиционная медицина считает его полезным пробиотиком, всячески улучшающим пищеварение. насчёт пробиотических свойств сказать не могу, но вкус чая эти грибки обогащают. по крайней мере, у хэйча. а вот что получилось из белого чая с "золотой плесенью" (или "золотыми цветами, как её ещё называют), это я собираюсь выяснить сегодня.

заварка - не слишком плотно спрессованное сырьё буроватого цвета, с вкраплениями зеленовато-бежевого оттенка и разных степеней умбры. в общем, такое разнородное, пёстрое нечто, в котором видны листики белого чая. не скрученные, а просто спрессованные из сырого сырья. в целом, похоже на выдержанные белые прессованные чаи. пахнет очень сильно и приятно, сушёным (но не копчёным) черносливом. приятный запах сухофруктов. саму золотую плесень я, кстати, не вижу. когда её много, на разломе чая она видна красивыми золотисто-жёлтыми точками. но здесь, видимо, выдержка не настолько длительная, чтобы грибок сформировал явные гифы, которые было бы видно. возможно, если его положить лежать дольше, то он проявится, со временем.

завариваю его в фарфоровой, но довольно толстостенной гайвани. проливаю почти кипятком, 90 градусов, но очень быстро. настой получается светлый, жетовато-медового цвета, с лёгким оранжевым оттенком. если держать дольше - он становится коричневато-оранжевым.

сам чай отчётливо пахнет гербарием. я вдруг вспомнила, что в детстве собирала гербарий и листья деревьев, собранные осенью и засушенные в альбоме для гербария, пахли точно так же. чуть кисловатый запах засушенных растений. это прямо навело меня на воспоминания из очень давних, ещё школьных, времён. запахи могут вызывать какие-то давно забытые воспоминания из прошлого.

вкус своеобразный. мягкий, очень приятный, но трудноописуемый. в описании указан запах дынной корки. пожалуй, да, что от дыни есть. но не такое явное. очень тонкий и деликатный фруктовый вкус. на обычные белые чаи не похоже совсем. ни на свежие, ни на выдержанные. основной тон - чуть травянистый (летнее сухое сено, сенокос), плюс сухофрукты: сушёное яблоко, сушёный персик, что-то такое. мне попался кусочек листа, я его пожевала и поняла, что во вкусе есть аромат вишнёвых веточек. был одно время популярен чай с вишнёвыми веточками и листьями, очень приятный. я помню его вкус.

послевекусие мягкое, сухофруктное. как будто поел сушёных яблок. и оно переходит в сильную мятность. сначала я подумала, что эта мятность обусловлена моими попытками лечить насморк вдыханием специальной смеси ароматических масел. но тот запах давно выветрился. и это чай даёт эту самую свежую мятную нотку. чем больше я его пью - тем она сильнее.

аромат из чахая - вишнёвое варенье. пряный запах вишни и чего-то душистого. очень приятный, но не сильный.

насчёт бодрости - она немного вроде прибавилась. но в целом прямо такого явного ощушения бодрости от этого чая нет. позже будет понятно. обычно белые чаи бодрят мягко и незаметно, но спать после них не хочется потом очень долго. но этот чай создал мягкое и немного ленивое настроение. такую тёплую расслабленность. приятно, спокойно, но желания садиться работать или как-то активно двигаться не появилось. пока он меня, скорее, разобрал, чем собрал. но это приятный расслабон. он не давит на мозги и не создаёт никакой спутанности сознания. сознание остаётся ясным, но тело расслаблено и хочется просто сидеть и наслаждаться ничегонеделаньем. опасная тенденция, но иногда полезно отдохнуть и просто посидеть и насладиться спокойствием.


#чай #байча #белый чай #золотая плесень #tea #lang ru
Iron Bug profile picture
пью сегодня так называемый габа шен Бирманская Гусеница, 2022 года.
Click to open/close
даже не знаю, куда эту гусеницу отнести. но, наверное, к габам.
дело в том, что это, на самом деле, шен, сделанный по габа технологии. то есть, они сырьё для шена, собранного со старых деревьев Мьянмы, завялили его без доступа воздуха, как габу, и спрессовали в блин. и получилась странная фигня. но она более всего похожа на габу, нежели на шен. поэтому условно её относят к габе и светлым улунам.

сырьё выглядит как спрессованный шен, довольно плотный. но не зеленоватого оттенка, как можно было бы ожидать, а тёмного, ферментированного цвета, с небольшими бежевыми вкраплениями. на спрессованных листиках немного видны байховые ворсинки. пахнет заварка очень приятно и запах сильный, ярко выраженный: сушёные ягоды, черника, что-то кисловатое, как ягоды шиповника.

завариваю водой температуры 90 градусов, в чайничке для шенов. но, по идее, его, наверное, можно заваривать и в тонкостенных чайниках или даже в гайвани. но я подумала, что плотное сырьё лучше разварится в чайнике. выдерживаю довольно долго: как выяснилось, передержать этот чай невозможно, он только станет гуще, но не уйдёт в горечь. это заваривается прямо как габа. но из прессованного сырья. причём заварка в чайнике когда разворачивается, то приобретает странный красноватый оттенок, как у красных чаёв. у шенов такого точно не бывает. настой получается охристо-оранжевый, типичный для габы. если держать дольше - он будет темнее, ближе к карминовому цаету.

на вкус это фруктовый (кислое яблоко), чуть кисловатый чай. в нём есть пряность, приятный аромат гвоздики и кардамона. это очень похоже на габу. хотя если передержать, то где-то очень далеко в фоне можно почувствовать нотки шена: лёгкую смолистость и пряность. горчинка там слишком слабая, чтобы считать это шеном. при длительном настаивании он даже больше напоминает красный чай, чем шен. такая же крепость, как в обычных красных чаях. но в нём почти нет вяжущей составляющей, которая у красных чаёв обычно выражена.

при этом гусеница заваривается достаточно долго, потому что спрессованное сырьё раскрывается медленно. минимум 6-7 очень приличных проливов можно выжать, а то и больше.

послевкусие - пряное, кислое, с лёгкой сладостью и мощной мятной составляющей, долгое.

аромат из чахая цветочный, душистый (спелый сладкий виноград, тропические сладкие фрукты). очень приятный.

состояние после этого чая - это наиболее интересная его часть. он одновременно и бодрит, и успокаивает. как бы странно это ни звучало. в нём есть бодрость от шена и свойство расслабления нервной системы от габы. то есть, такое спокойное сосредоточенное состояние. хотя на вкус это совсем не шен, но эффект весьма интересный.
#чай #габа #пуэр #шен пуэр #tea #lang ru
Iron Bug profile picture
я сегодня дегустировала и сразу купила про запас самый необычный шен, которые я когда-либо видела.
это шен Хворост Ба Цзы Ча 2025г.
Click to open/close
это своеобразный аналог Тайпин Хоукуя в мире шенов. это не блины и не рассыпной чай. это длинные веточки побегов чая, высушенные и связанные в пучки. сложно объяснить. это выглядит вот так:
gachami.ru/puer/lincan-ba-czy-…
выглядит странно, да. но это тоже шен пуэр. причём он собирается во время сезона дождей, что необычно для чая.
эти сушёные веточки-хворостины весьма объёмны и занимают много места. даже небольшой вес даёт весьма объёмный пакетик чая.

напишу кратко по памяти, как я его пила сегодня в клубе:

заварка пахнет очень ярко, какими-то фруктами и зеленью.
сам чай имеет странный вкус: сверху копчёность, а снизу фруктовый кисловатый вкус. если держать его подольше, там появляется серединка с древесным оттенком. он очень мягкий на вкус для молодого шена.
хотя копчёность в нём резковатая, но, я думаю, она немного выветрится со временем. полагаю, его коптят, чтобы просушить, потому что собранный в сезон долждей чай должен быть очень влажным и сочным. его трудно высушить.
в общем, это странный шен. но послевкусие после него очень приятное и ароматное, как какой-то тропический фрукт, с лёгкой пряностью.

бодрит плавно, но уверенно. настроение в дождливый день улучшилось и я после него отлично прогулялась под дождиком. бодрость духа на высоте. и цена у него просто ничтожная для шена. так что я закупила его довольно много. хочу посмотреть, как он будет ферментироваться при хранении. думаю, отдельные хворостины должны фернентироваться гораздо быстрее прессованного сырья.

я ещё его более тщательно продегустирую его потом дома. правда, не знаю, как я его буду засовывать в свои маленькие чайники. эти хворостины размером сантиметров 6-8 в длину и придётся как-то исхитряться, чтобы их уложить в маленький чайник.


#чай #пуэр #шен пуэр #tea #lang ru
Iron Bug profile picture
хочу, чтобы этот пост не остался незамеченным.
интересная, и вполне здравая идея троллить т.н. "ИИ", показывая юзерам его реальную сущность.
ссылка на гитхаб там есть в комменте и она работает. хрен с ним, что там пистон. да, я его не переношу. но тут ценна сама идея. мы можем бороться с бредогенераторами, доводя их до ручки, ломая красивую картинку и уничтожая иллюзию "интеллекта", в которую верят идиоты. и, я думаю, можно сделать простой фигт ушами: не чтобы мы их банили, а чтобы они нас банили, за счёт своих ресурсов. достаточно отравлять их данные такими запросами, скармливать им бред, чтобы он засорял им базы и все увидели, наконец, что это такое. так сказать вышибать клин клином: бороться с бредом с помощью более изощрённого, специальным бразом сформированного бреда, который будет убивать их производительность и выводить на чистую воду этих мошенников.

♲ @Joseph Cox:People who believe LLMs are conscious are having one of the biggest AI meltdowns yet because someone is running a Saw-like torture chamber for LLMs on GitHub. Just before we published, GitHub took it down. GitHub hasn't said why

www.404media.co/someone-tortur…

#noai #lang ru
Iron Bug profile picture
ммм... а я тут пью замечательную шуху.
это шу минибин Органик Шоу Цзы Бин - шу пуэр 2016 года, расфасованный в "минибины" - маленькие блинчики по 50 грамм. блинчик стоит недёшево, но он того стоит.
Click to open/close
вчера я досидела до утра, но много успела сделать. однако, сегодня я спала долго. ещё и сосед-говнюк устроил акустическую атаку перфоратором и не давал мне спать днём. и в итоге я проснулась только недавно.
я хотела себя наградить немного за достигнутый вчера результат и решила выпить не бодрящий ударный дежурный пуэр или зелёнку с утра, а приятный чай с богатым букетом. и вспомнила, что у меня как раз есть такая шуха. я её уже пила, но просто так прибалдела, что не смогла себя собрать, чтобы про неё написать. но сейчас всё-таки напишу.

заварка - легко крошащийся блин, сырьё тёмного, почти чёрного цвета. пахнет не сухофруктами, а чем-то вроде свежего чернослива. такой фруктовый и одновременно чуть пряный запах.

завариваю водой 85 градусов, в толстостенном чайничке. держу не очень долго. настой получается тёмный, цвета тёмной древесной коры, на просвет с лёгким красноватым оттенком. но не до нефтяной густоты, он всё же остаётся прозрачным. что не мешает богатству и насыщенности вкуса,

а вкус у него и правда очень богатый. это удивительно интересный шу пуэр. во вкусе у него есть и шоколадность, и ореховость. и это не отголосок съеденных мной орехов, я и в прошлый раз этот вкус для себя отметила. вкус прямо очень приятный и интересный. он бархатистый и плотный. в этом шу пуэре есть лёгкий привкус аниса, мягкая древесность, нотки какао и грецких орехов. очень благородный, на редкость интересный букет. в нём есть и карамельная гунтиновая сладость, но ненавязчивая.

древесность в нём мягкая, слегка напоминающая хвойную. я могу сравнить её с полифепаном. был (а может, и сейчас есть) такой адсорбент для снятия пищевых отравлений, сделанный из гидролизированной вспученной древесной коры. вот в точности вкус этого полифепана. он был довольно приятен на вкус, надо сказать.
этот пуэр пьётся легко и приятно, не сушит. дарит радость эстетического наслаждения вкусом.

послевкусие древесно-анисовое, с лёгкой мятностью и тонкой сладковатой ноткой.

аромат из пустого чахая древесный, переходящий в цветочно-пряный, довольно интенсивный. корица, пало санто и какие-то сладкие фрукты.

не то, чтобы он бодрит, но олределённо поднимает настроение. создаёт ощущение тепла и комфорта, приятное позитивное настроение.
отличный шу пуэр для наслаждения вкусом. можно пить его и утром, и вечером. качественный, но довольно дорогой. это не повседневный пуэр. это, скорее, праздничный вариант или заныканный в запас ресурс для поддержки хорошего настроения.


чай пуэр шу_пуэр tea lang_ru