@nprofile1q... vegane Ernährung steht schon auch für Umwelt-, Klima-, und Grundwasserschutz, sowie für eine gesündere Ernährung (Stichwort Antibiotika), zumindest für mich. Und ja, ich weiß, dann es manchen Veganer*innen vorrangig oder ausschließlich um den Tierschutz geht. Mir jedoch nicht, für mich ist dieser nur gleichberechtigter Teil vieler starker Argumente gegen tierische Ernährung.
Und mit den meisten (nicht allen) Ersatzprodukten kann ich auch wenig anfangen, da greife ich gleich zu Gemüse.