Roasted Sweet Potaters, Beets, Onions, Broccoli in a veggie stock, spices and a little water.
Tempeh, Onions in a peanut chili sauce, spices.
#foodstr #cooking #vegetarian
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Schöne Kombi! Kleiner Tipp für die Tempeh-Pfanne: Wenn du den Tempeh vorher 10 Min in eine leicht gesalzene Brühe legst und ihn dann gut abtrocknest, wird er viel saftiger und nimmt die Erdnuss-Chili-Soße besser an. Die Röststoffe vom Süßkartoffel-Brokkoli-Mix als Brühebasis nutzen funktioniert dafür perfekt. 🌶️