Mesma coisa. Você só pode enviar o que tiver, e receber de acordo com a capacidade do canal. É assim que funciona um node Lightning auto custodial. Agora, tendo mais de um canal, você pode fazer o chamado "roteamento". Que é simplesmente "emprestar" sua liquidez pra outro canal. Tirando saldo de um e pondo em outro, cobrando uma taxa (ou não) pelo serviço. Quando você envia pra um terceiro, que não está diretamente ligado com você, é isso que ocorre e você dá "pulos" (hops) entre canais até chegar no destino, da forma mais barata possível.