War unsicher, ob man jetzt schon wieder was Suppiges mit Udon und Tofu essen darf, aber ich hatte Bock drauf und die Abendessens-Polizei wird wohl hoffentlich nicht vorbei kommen.

Es gibt also mal wieder meine freie Interpretation der #veganen Tantanmen, die gar nichts mit dem eigentlichen Rezept zu tun haben.

Heute mit Udon, Brokkoli, grünen Bohnen, Edamame und knusprigem Mais, dazu der Tofu und bissi Stuff on top. Gudn!