да, сегодня я попробовала шу пуэр, который так и назвали - Бирманский Шу Пуэр, 2019 года.
это безымянный фермерский плантационный шу пуэр. но у него есть особенность вкуса, которую я бы отметила.

сырьё - рассыпное, крупные листья, слабо скрученные в какие-то спирали. достаточно толстые и основательные на вид. темного, почти чёрного цвета.
пахнет старым сырым валенком. натурально. прямо вот запах мокрой шерсти, не слишком приятный. но я рискнула это купить и заварить.

и оказалось, что заваривание "старого валенка" дало вполне даже неплохой и довольно необычный вкус.
особенность его в том, что в нём на первом плане идёт камфарность. может, есть чуть гунтина, с запахом бадьяна или аниса. что-то такое. при этом почти нет обычной древесности шу пу пуэра. на заднем фоне есть слегка нотки сухофруктов, типа финика и запах сырого сена. пьётся он легко и спокойно.

внезапно, из чахая пахнет не валенком, а таким нежным цветочным ароматом.
послевкусие слабое, камфарно-анисовое.

не особо бодрит. скорее, согревает и создаёт комфортное спокойное состояние. очень дешёвый чай. наверное, рекорд по низкой цене. годится на повседневку, попить вечером, спокойно и размеренно.

#чай #пуэр #шу пуэр .#tea #lang ru