Testing my first sourdough bread.
The fist few days apparently mean: feeding the starter, watching it, and hoping it’s alive 🫣
Any tips here? #asknostr
https://blossom.primal.net/2d842746505ae...
Nach 3-5 Tagen sollte das schön brodeln. wenn du Weizenmehl verwendest. Kannst du aber auch mit Dinkel züchten. Beim Brotbacken dann immer 100g abnehmen für die nächste Woche. Wenn im Kühlschrank und jede Woche gefüttert wird hält der sich ewig. Oder Frosten dann ca 1Jahr.
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