Tanja on nostr

Testing my first sourdough bread.
The fist few days apparently mean: feeding the starter, watching it, and hoping it’s alive 🫣

Any tips here? #asknostr

ple₿tap · 24w

Solange es "gesund" riecht, brauchst du dir kleine Sorgen machen. Wenn es zu flüssig ist, mach Mehl dazu, einfach so, trocken. Wenn jetzt die Menge genug ist, dann ab in den Kühlschrank. 🤗

Samuel Manzanera · 24w

Keep it in warm place. Don’t forget to feed him everyday or so. Give him love, it will give you back. Enjoy the life happening !

kryptodoctor · 24w

Nice, was hast du als Starter genutzt ?

Mojo · 24w

z.B. 100 Year Old San Francisco Sourdough Starter oder Grandma Ingrid’s starter is over 100 years old. Je älter desto besser.